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莫干山以产梨在当地享有盛誉、但却很少有人知道梨的起源。据说、这种爽脆新鲜的水果起源于中国西部的天山脚下、已有超过3000年的历史。梨树的寿命很 长、因此梨也被中国古人视为不朽的象征。在汉语中、“梨”和“离”同音、因此按照习俗、朋友和情侣都不应分梨吃以避免分离。